Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

1.20 лева за 700 грама хляб

Този хляб, който се води едва ли не гурме - почти истински, доближава 2 лева, а простият самун ще стане 1.20 - за 700 грамчета
Този хляб, който се води едва ли не гурме - почти истински, доближава 2 лева, а простият самун ще стане 1.20 - за 700 грамчета

1.20 лева за 700 грама хляб до месец. Това е прогнозата, направена от Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите.

Според шефа й Георги Попов всяка цена под тази означава, че се работи "на тъмно". По неговите изчисления поскъпването щяло да бъде около 15% от сегашните 90-95 ст. за самун. Причината - скокът на зърното по световните борси и у нас, което вече минава 200 евро или 400 лв. за тон. Затова и брашното станало 750-800 лв./тон.

Производителите вече вдигнаха цените, макар и тихомълком, миналата есен.

Освен брашното се вдигат и осигуровките, както и акцизите на горивата. Това също се отразява, и то още от нивата, та чак до фурната, коментира и Марияна Кукушева, шеф на федерацията на хлебарите, цитирана от "24 часа". Според нея увеличението трябва да бъде с 20%.

"Брашното скочи със 70% през лятото, а в последните 2 месеца и с още 28%. Делът му в производствената себестойност на хляба е 59 на сто. Това означава реално повишение на 1 самун от около 17%", твърди и Николай Тапаров, шеф на третата браншова организация - камарата на индустриалните хлебопроизводители, пише изданието. 

Според него обаче не може да се обобщи, че всички ще качат цените с 15 или 20 на сто - това си го решава всеки, в зависимост от запасите си от суровини, организация и обем на продукцията.

Георги Попов пък предрича внос на хлебно зърно. Ако това стане, то щяло дойде на цена от поне 500 лева за тон и брашното ще скочи до 1000 лв./тон.

При този сценарий себестойността на 1 хляб ще се вдигне с още 25 ст. и ще стигне до 1.50 лв. за 700 грама, твърди Попов. По думите му единственият начин да не поскъпнат самуните е да се скрият данъци, осигуровки или ДДС.

Държавата няма механизъм да се намеси

Държавата няма механизъм да се намеси за пазара.

Създава се някаква истерия около цената на хляба и мисля, че това е начин да се пробва пазара, заяви днес преди заседанието на МС земеделският министър Мирослав Найденов.

Няма обективни причини, които да налагат поскъпване на хляба с 17, 20% или повече, категоричен е Найденов. Нямало данни и за внос на зърно.

По думите му в момента цената на пшеницата на международните борси е стабилна. Тя варира нагоре или надолу в рамките на няколко процента, така че цената на пшеницата не е предпоставка за увеличение на цената на хляба. Освен това в България цената на пшениците на борсите е стабилна, подчерта Найденов.

„Някой би могъл да осъществи внос на висококачествена пшеница, за да подобри качеството на своите хлебни изделия, но това не означава, че няма зърно", заяви Найденов.

 

Най-четените