Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

20 заведения от квАРТала, които да обиколите този уикенд

Сладкарница Цукерня Савенко
Ул. "Г. С. Раковски". Тук може да ядете торта и други сладкиши, приготвени от собственичката Анна Савенко - няма да устоите нито на тортите й, нито на самата нея.
Tea House (Чай във фабриката)  ул. „Георги Бенковски“ 11 на няколко крачки от бул. Дондуков. Идеалното място за разпускане след тежък работен ден или за среща с приятели. Дори да не сте любители на чая, ще се влюбите във фабриката. Снимка: Webcafe
Tea House (Чай във фабриката)
ул. „Георги Бенковски“ 11 на няколко крачки от бул. Дондуков. Идеалното място за разпускане след тежък работен ден или за среща с приятели. Дори да не сте любители на чая, ще се влюбите във фабриката.
CUSH.bar 
ул. „Екзарх Йосиф“ 37 в Дома на Киното. През деня е co-working space, където пиете бира, докато стоите пред лаптопа, без колегите по "бюро" да ви гледат странно. Снимка: Webcafe
CUSH.bar
ул. „Екзарх Йосиф“ 37 в Дома на Киното. През деня е co-working space, където пиете бира, докато стоите пред лаптопа, без колегите по "бюро" да ви гледат странно.
Сладкарница Titacakes
ул. „Св. Св. Кирил и Методий" до "Раковска". Тук ще намерите шоколадовите изкушения, на които не може и не бива да устоявате.
Бар Барабар
ул. Триадица № 4, до Централна минерална баня. Сравнително ново място в квартала, чийто асортимент от бира ще задоволи и най-придирчивите познавачи.
Ресторант Бюфетъ
ул. „Екзарх Йосиф“ 44 до Пожарната. Идеално място, където да прекарате обедната почивка или да вечеряте с компанията.
Стерлинг бар 2
ул. „Искър“ 50. Тук ще се пренесете в друга епоха. Онази на вефовете, пишещите машини, огромните радиа "Опера" и книгите, в които още има нямо "ъ". Епоха, в която винаги е хубаво да се върнеш, било то и за кратко.
Фабрика Дъга на ул. Веслец 10. Едно от най-добрите места, където да пиете кафе в квартала. Само филтърните начини на производство са 6. Да не говорим за мекиците им...
Веган ресторант ,,Кринг“ на ул. ,,Цар Симеон“ № 72. Заведението, което доказва, че веган кухнята е точно толкова вкусна, интересна и полезна, колкото всяка друга. Снимка: Facebook
Веган ресторант ,,Кринг“ на ул. ,,Цар Симеон“ № 72. Заведението, което доказва, че веган кухнята е точно толкова вкусна, интересна и полезна, колкото всяка друга.
Скаптобара на ул. „Искър“ 11А. Барът, в който да отидете, ако ви се яде бургер. Имат и градина. Снимка: Facebook
Скаптобара на ул. „Искър“ 11А. Барът, в който да отидете, ако ви се яде бургер. Имат и градина.
Бар Френч 75/ French 75 na ул. „Сердика“ 28. Френският бар предлага музикален уъркшоп с дръм машина, суинг танци на открито и дегустация страхотни френски вина по време на фестивала. 

Снимка: Facebook Снимка: Facebook
Бар Френч 75/ French 75 na ул. „Сердика“ 28. Френският бар предлага музикален уъркшоп с дръм машина, суинг танци на открито и дегустация страхотни френски вина по време на фестивала.
Снимка: Facebook
Стерлинг бар
ул. „Екзарх Йосиф“ до Математическата гимназия. Всеки сантиметър тук е пълен с антики, а високият таван поражда асоциации с Латинския квартал на Париж от 20-те години.
Френски ресторант L'etranger на улица "Цар Симеон" 78, близо до бул. Мария Луиза. Не  е нужно да ходите в Париж, за да усетите атмосферата от филма на Уди Алън - просто отидете в L'etranger. 

Снимка: Facebook Снимка: Facebook
Френски ресторант L'etranger на улица "Цар Симеон" 78, близо до бул. Мария Луиза. Не е нужно да ходите в Париж, за да усетите атмосферата от филма на Уди Алън - просто отидете в L'etranger.
Снимка: Facebook
Бистро Салонъ на бул. „Княгиня Мария Луиза“ 42. Стилът на Стара София е пренесен в 21 век и интерпретиран с вкус. Към това добавете и  богатото им меню от храни и напитки и получавате перфектното място за всякакъв повод. Снимка: Facebook
Бистро Салонъ на бул. „Княгиня Мария Луиза“ 42. Стилът на Стара София е пренесен в 21 век и интерпретиран с вкус. Към това добавете и богатото им меню от храни и напитки и получавате перфектното място за всякакъв повод.
COM.BAR на ул. "Сердика". Метал, социализъм и разнообразие от питиета. Но не онзи, лошо подбрания социализъм от бабиният апартамент в Дружба, а такъв подбран и съчетан с вкус. Една ракия тук няма да ви е достатъчна...
Български културен център на ул. Веслец 13. Мястото за културни и бизнес срещи и коктейли.
Абордаж на ул. Веслец 22. Насипен чай, вино, крафт бира и настолни игри. А вътре е като в пиратски кораб! Просто отидете.
Supa Star 2 на бул. Княз Александър Дондуков 17. Супите са в промишлени количества. И се сменят според сезоните, така че няма да ви омръзне да ходите там.
Ristorante - Pizzeria Felicita By Leo's на ул. Искър 11. Насладете се на италианската кухня такава, каквато сте виждали във филмите на Фелини.
Ресторант Mi Casa на ул. Искър 1. Бившият "Руини" е приготвил специално дегустационно меню в рамките на фестивала. А една от наградите за посетилите всички дестинации е вечеря за двама в този ресторант.

Най-сладкият акцент на тазгодишното издание на фестивала на "КвАРТал фестивал" е гурме турът - обиколка на 20 кулинарни локации, всяка от които предлага различна атмосфера, храна, обслужване и с различна концепция. Барове, ресторанти, бистра, вегетарианска кухня, ретро обстановка, френска кухня, крафт бира, украинска сладкарница, бургери, италиански ястия - всяко място е уникално и предлага нещо различно, нещо, което ще ви накара да се върнете.

Когато говорим за културното многообразие на определена общност или място, храната и културата на хранене са неотменна част от това многообразие. Тази връзка е и в основата на идеята за гурме-тура на организаторите на КвАРТал фестивал.

И все пак какво е общото между всички тези места? Всички те се събират в рамките на второто издание на КвАРТал фестивал (16, 17 и 18 септември), за да насочат прожекторите към онази част от София, която трябва да бъде преоткрита, оценена и съхранена. Заради любимата ни "Стара София", която всички казваме, че обичаме. Заради културата, която на глас всички закриляме. Заради храната, която не е просто средство за оцеляване, а културен белег. Заради всичко, зад което стои колектива на КвАРТал.

Именно заведенията за хранене затварят кръга на многообразието на квартала между булевардите Мария Луиза, Васил Левски, Дондуков и Сливница. Наред с архитектурните богатства, галериите, работните пространства и работилниците тук, тези места превръщат квартала в идеално място, на което си струва да отделите време.

 

Най-четените