Родословното дърво на шкембе чорбата роди разнообразни коментари, от които определено се огладнява. Поради невъзможност да се проследи чия балканска собственост е това ястие, спорът е с отворен край. Избраният коментар е на Оня, дето го трият.
Търсят си белята тия турци само.
Подозирам, че в момента Божидар Димитров рови някъде из родния си край и ще намери камък с напис:
"Пих ракия със суджук, а на сутринта шкембе чорба с боза и баклава.
Божидаре, от пра-пра-пра-дядо ти
2-ри век преди Христа."
С което теоремата, че всичко що се яде и пие на Балканския полуостров, е българско, ще бъде доказана завинаги....
