Lifecafe

SPORTCAFE

За Дивата ферма, тарпаните, Шенген и "дуфнатите валички" с любов

Антон Митов 06.07.2012, 13:05 (обновена 11.07.2012, 08:24)

9 снимки Назад Напред

дивата ферма

Снимка: © kotkacigulka.com

Пътят от София до с. Горно поле се извървява на един дъх с кола. Този дъх трае около четири часа и нещо. С приятна компания и добра GPS навигация изобщо не разбрах кога стигнах до селото. Малко преди него на една широка поляна в Източните Родопи спряхме, за да заснемем как бон филето пасе кротко трева.

От векове човечеството всеки ден си е задавало един и същ въпрос: "Какво ще обядваме?" и на мен съвсем ясно ми проби в съзнанието, че тук, в това село, ще хапна хубаво био телешко. Знаех го, защото имах, макар и бегла представа, че ще присъствам на откриването на "Къща за гости", която се стопанисва от младо семейство говедари с четири деца.

Селото ме посрещна с очукана и ръждясала табела, на която едвам се четеше надписът - ГОРНО ПОЛЕ. И аз си представих, че ще видя ужасна картина на разруха, характерна за повечето наши села, след демократичните промени. Естествено бях "измамен" - нищо подобно не срещнах. Къщата за гости беше хубава и голяма, току-що построена и се казваше "Дивата ферма".

На масата вече бяха сложени обилни количества баница, телешко, айран, прясно мляко и ракия. Чакаха се само поповете, които да осветят събитието, че да може официалните лица да споделят какво мислят по въпроса с официални речи. Освен кмет, областен управител и заместник-посланик на холандското посолство имаше и много журналисти, приятели на семейството и Талунка от с. Тънково.

Докато похапвахме кротко под навеса на новата "Дива ферма", се появиха представителите на нашето духовенство, осветиха мястото и дадоха думата на официалните лица.

След кратки речи започна веселбата насред осветената ферма. Първи хорото поеха стопаните на къщата, след което се включиха и останалите - журналисти, гости и приятели. Чуваше се английска, българска, руска, английска реч и родопско наречие. Опияних се от това разнообразие на различни култури, баници и телешко в био вариант и разбира се - натурално червено и бяло вино както и 15-годишна ракия.

За поддържането на настроените се грижеше Цветелина, която пееше всякакви песни, без да й мигне окото, на български, македонски, сръбски и гръцки. По-разнообразно и диво преживяване отдавна не бях имал.

Навсякъде присъстваха артефакти, представени в нов вариант и със силното участие на холандците. Така се "запознах" с тарпаните. Изчезнали диви кончета от нашите земи, но спасени и възстановени в Холандия и отново внесени в с. Сбор в Източните Родопи.

Така се запознах, в разкриването на нещо старо и поднесено по нов начин, с Талунка от с. Тънково, която пееше прекрасно родопски песни и притежаваше най-богата колекция от стари мъжки и женски дрехи в региона. А и не само... Докато ми обясняваше и показваше задъхано "имането" си и свързваше произхода му с Византия, мъжът й изведнъж хукна нанякъде. Учудването ми бе пълно, когато го видях да се връща задъхан и тъжен, че не е успял да намери коня си. Искал да ми го покаже, за да видя, че в Родопите имало и други хубави коне, освен тарпаните.

Запознах се и с пеещите жени от с. Аврен. Сакън да не им кажете баби, че ще ви убият. Весели души, облечени в народна носия и прекрасни ръчно плетени чорапи с шарки, наподобяващи на символите по дрехите на индианките в Боливия. Купих един чифт. Буквално го свалих от краката на ръководителката на състава.

Не си мислете, че само това можете да видите в Източните Родопи, когато отсядате в "Дивата ферма". Можете да пояздите кон и да разгледате невероятното разнообразие от птичи видове, гнездящи в нашата родина. Аз лично видях двойка белоглави лешояди и няколко черни щъркела.

Преживяването бе емоционално и може би затова, в едната от вечерите на сладка приказка на различни езици, био вино и телешко реших да вдигна един по-особен тост за хората, с които се запознах там. Трябваше по някакъв начин да обхвана необхватното и да ги поздравя за всички усилия, които са положили до този момент в желанието си да възродят отдавна забравени неща. Още повече, че видяхме и родили се кончета-тарпани, които кротко пасяха сочна трева сред събуждащата се от зимата природа. Исках в тоста да включа и холандците и тяхното нежелание да ни приемат в Шенген.

Станах, вдигнах си чашата и казах: "На едната страна на река Арда стои млада девойка, на другата - мъж. ДА ПИЕМ ЗА ПЕРСПЕКТИВАТА!".

Емоционално и весело. И всички пиха за перспективата.

Oще: горно село  дивата ферма  източните родопи  коне  пътепис  село 


Още от Lifecafe

Регистриран на: 02.09.2010, 23:02

12 fALLEN | 09.07.201219:42

а ако не сме "наши оръ" и няма кметове и попове, дали пак ще е така добро? Усмивка според мен не, но това е друга теория.

аз не разбрах - какво е пасло, тарпани или говеда, и био бон филето тарпанско ли е било?
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 23.05.2011, 21:56

11 Лайнол Мастията | 09.07.201218:57

Ей,не закъсняхте много-само някакви си два месеца след откриването!Антон поне си е хапнал и пийнал,лошо няма-дай Боже всекиму!Но можеше малко по-добре да го напише,че да не остава в устата лошия вкус на платената реклама.
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 15.03.2012, 09:30

10 Aaauaa | 09.07.201218:00

Верно бе, какви са тия валички? На първо четене го видях като "духнати вафлички" Шокиран Кул
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 01.04.2012, 09:49

9 Юлия Паскова | 09.07.201217:27

"Био" е всичко, което е произведено без употреба на пестициди - може да е домашно, но да не е "био".
Аз само не можах да разбера какво означава "дуфнатите валички"?! Три пъти четох текста, този израз не можах да го намеря. Моля някой да обясни!
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 13.01.2011, 14:17

8 lele male | 09.07.201216:06

Ако нещо е домашно направено, значи вече се нарича "био"... Объркан
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 13.01.2011, 14:17

7 lele male | 09.07.201215:53

Смее се Не, благодаря... тогаз Много щастлив
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 29.02.2012, 21:17

6 Von Bl | 09.07.201215:47

Леле Мале, био виното предизвиква био махморлук, на другия ден.
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 13.01.2011, 14:17

5 lele male | 09.07.201215:10

А какво ще рече "био вино"? Чуди се
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 15.03.2012, 09:30

4 Aaauaa | 09.07.201212:43

Това реклама ли беше? Чуди се
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 29.02.2012, 21:17

3 Von Bl | 08.07.201221:42

Конете са хубави добичета, на мен ми харесват; унгарски тежковоз и пешерон, ама и тези са хубави, много даже.
   

оценка

+0 -0