Дейв Аспрей ви обещава да отслабнете, ако пиете кафето си с краве масло | webcafe.bg
Webcafe

Дейв Аспрей ви обещава да отслабнете, ако пиете кафето си с краве масло

webcafeLifecafe
01.12.2017, 09:49 (обновена 03.12.2017, 08:57)

1 от 2 снимки Назад Напред

кафе, мацка с кафе, момиче с кафе, жена с кафе, чаша кафе

Снимка: © Pixabay

Bulletproof кафето е здравословен култ за мнозина

Краве масло в кафето? Идеята вероятно ви се струва ужасна. От друга страна, всеки иска да опита нещо ново, което досега не е пробвал на вкус. А ако можете да свалите и някой друг килограм - още по-добре.

Компанията, която стои зад тази рецепта, се казва Bulletproof и предлага на клиентите си собствена марка кафе и хранителни добавки. От там идва и името на тяхното изобретение - Bulletproof кафе, смесено с краве масло. Според тях изпиването на чаша от тази напитка сутрин вместо закуска е ключът към отслабването и умствените суперсили.

И така, Bulletproof кафето се превръща в култ сред феновете на здравословното хранене.

Каква е рецептата - чаша горещо кафе, две супени лъжици краве масло и една супена лъжица от специалното триглицеридно масло. Всичко това се слага в блендер и се разбива до гладка емулсия.

Това е цялата ви закуска.

Уловката е, че всичко това трябва да бъде приготвено с продуктите на точно тази компания. Трябва да купите техните съставки - скъпо, но "подобрено" кафе на зърна и триглицеридно масло, наречено "Мозъчен октан". В противен случай магията няма да проработи.

Кафето Bulletproof е създадено от Дейв Аспрей, предприемач от Силициевата долина и изпълнителен директор на едноименната компания.

Дълги години Дейв страда от наднормено тегло, докато не се фиксира в идеята да "био-хакне" тялото си. И успява - преминава към здравословен начин на живот и фитнес и отслабва. По собственото му обяснение - в основата на неговото преобразяване стои закуската от кафе с краве масло, за която се вдъхновил, след като пил традиционен чай с масло от як в Тибет.

Според него Bulletproof превръща тялото ви в машина за изгаряне на мазнини, по-здравословно е от стандартното кафе, а освен това е и вкусно. Доста смели твърдения, при положение, че част от тях очевидно не отговарят на истината.

Аспрей твърди, че повечето масови марки кафе съдържат микотоксини, които всъщност забавят функцията на мозъка и предизвикват умора, вместо да стимулират активността. Микотоксините представляват плесен, която в големи количества наистина е вредна за тялото, може да предизвика възпаления и дори рак.

Той казва, че неговото кафе преминава през таен процес на почистване, който елиминира тези токсини. Само че кафе-индустрията знае за съществуването на микотоксините от десетилетия. Това е причината да се разработи процес на обработка на кафеените зърна, който включва тяхното измиване с вода - то елиминира почти всички следи от тези токсини. В резултат на това дори да пиете 4 чаши кафе на ден, ще приемете едва 2% от дозата, която се смята за безопасна - независимо каква е цената или бленда.

С други думи - дори и да изпиете 199 чаши кафе за един ден, няма да се натровите точно от микотоксините. Тези вещества, всъщност, се съдържат в много други храни, включително в млякото и месото, които Аспрей горещо препоръчва в своята диета. Въпреки това - той иска от своите клиенти по 25 долара за 500 грама от Bulletproof-кафето.

Какво точно е "Мозъчният Октан" - триглицеридното масло на Bulletproof?

В него сякаш също няма нищо изключително. Това, което го отличава от останалите - според Дейв Аспрей - е, че няма никакъв вкус и може да бъде добавено към всичко, без да променя усещането при хранене. Всичко това щеше да е страхотно, но на практика почти всички триглицеридни масла на пазара са обезвкусени.

Единствената реална разлика е в надценката. Bulletproof предлага 450 грама масло за 23,50 долара, почти четири пъти по-скъпо в сравнение с подобни продукти в био магазини.

Последното - и може би най-важно - твърдение за предимството на специалното кафе е, че то програмира тялото ви да изгаря мазнини. Всъщност няма никакви доказателства, че това е вярно. Част от изследванията, които Аспрей цитира, са проведени върху опитни мишки и плъхове. Други са отпреди 40 години.

Изглежда така, сякаш Аспрей е започнал от заключението и чак тогава е тръгнал да търси доказателства.

Можете ли да сваляте по 500 грама на ден с този режим?

Дори и да е вярно, не означава непременно, че е здравословно. На практика, можете да свалите три килограма за шест дни дори ако ядете само сладолед. Проблемът е, че после ще си ги върнете за двойно по-малко време. Това е и проблемът с диетите, които обещават бързо отслабване. Можете да отслабнете с всеки от популярните режими - палео, Аткинс, Дюкан, но трудно ще задържите постигнатото.

Трите лъжици масло сутрин представляват 140% от препоръчителния прием на мазнини на ден, при това без да сте сложили и хапка храна в устата си. Останалата част от диетата на Аспрей също включва богати на мазнини продукти.

Вкусно ли е?

Да. Изненадващо или не, но добавката на краве масло в кафето го прави приятно на вкус. Първо, маслото прави почти всичко по-вкусно на момента. Второ, не е много по-различно от това да добавите сметана или мляко в кафето си. Освен това сместа минава през блендер и става на емулсия, при което мазнината не се усеща.

Наистина ли няма да усетите глад до обяд?

След чаша Bulletproof кафе със сигурност ще се почувствате заситени и дори може да ви е тежко, което е нормално предвид мазнините в него. Но най-вероятно до няколко часа ще усетите глад, въпреки че сте погълнали около 450 калории на една глътка. Освен това Bulletproof кафето не ви предоставя много от необходимите макронутриенти - на практика то е кофеин с мазнини.

Идеята за кафе с добавка от малко краве масло е интересна. Но нямате нужда от две пълни супени лъжици плюс още една от триглицеридно масло. Колкото до вкуса - повечето, които са изпробвали рецептата казват, че напитката не е по-различна от това да добавите сметана. И със сигурност не е добра идея да изградите целия си хранителен режим около кафе с масло сутрин.

Oще: bulletproof кафе  дейв аспрей  диета  здравословен живот  здравословно хранене  кафе  отслабване  режим  режим на хранене 


Още от Тялото

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.

Най-коментирани