Паста с пиле и синьо сирене | webcafe.bg
Webcafe

Паста с пиле и синьо сирене

Стоян Георгиев
07.01.2013, 16:29 (обновена 15.01.2013, 08:34)

1 от 5 снимки Назад Напред

Здравейте,

започваме втори сезон на Home Cusine с пожелание за здрава и успешна Нова година на всички.

Първата рецепта за 2013 г. се приготвя много лесно и бързо - и е много вкусна. Най-важното при нея са качествените продукти.

Заложете на тях, спазвайте указанията и се насладете на чудесна храна. С чаша хубаво вино няма как да не останете доволни. Добър апетит и наздраве.

Начин на приготвяне

Нарежете пилешките гърди на малки, еднакви по големина кубчета. Сварете пастата в голямо количество подсолена вода, според инструкциите на опаковката.

За тази рецепта е добре да използвате паста с дупчици, нарези или в случая кастелане, която е завита, за да може сосът да проникне в пастата и да се задържи там.

В голям съд загрейте 3-4 с.л. зехтин и запържете до зачервяване пилешкото, като внимавате да не го пресушите. Налейте сметаната.

Добавете натрошеното синьо сирене и разбъркайте добре, за да се разтопи. Сложете отцедената паста и малко от водата, в която е варена.

Разбъркайте добре и оставете на котлона за около минута. Сервирайте веднага, поръсена с прясно смлян черен пипер.

Oще: home cusine  паста  пиле  синьо сирене  храна 


Още от Web, сол и алкохол

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.