Пиле с оризови спагети и зеленчуци | webcafe.bg
Webcafe

Пиле с оризови спагети и зеленчуци

Стоян Георгиев 09.01.2013, 16:45 (обновена 09.01.2013, 17:34)

1 от 4 снимки Назад Напред

Здравейте,

Вкъщи сме любители на пилешкото и затова често приготвяме ястия с такова месо.

Знаете, че в съчетание със зеленчуци е особено добро.

Начин на приготвяне

Срежете пилешките гърди на две по дължина и начукайте, за да изтъните разномерно месото.

Нарежете на ивички и овкусете с 3-4 с.л. соев сос. Разбъркайте добре и оставете да престои, докато приготвите останалите продукти.

Обелените и измити морков и тиквичка нарежете на тънки ленти с белачка за зеленчуци.

Чушката нарежете на тънки ивички. Ние използвахме жълта, червена и зелена чушка за повече цвят в ястието.

Обелената глава лук нарежете на тънки полумесеци.

Кипнете подсолена вода и с нея залейте оризовите спагети. Захлупете с капак и оставете за 10 минути.

През това време в дълбока тенджера или ако имате тиган уок, загрейте 3-4 с.л. зехтин и запържете до зачервяване пилешкото месо.

Гответе около 8-10 минути, добавете нарязания на лентички джинджифил и след около минута извадете в купа.

Налейте още малко зехтин и запържете моркова и тиквичката за 4-5 минути.

Трябва да омекнат леко, но да останат хрупкави отвътре. Преди да извадите, добавете 1 с.л. соев сос.

Накрая запържете чушката и лука около 5-6 минути, сложете нарязания на филийки чесън и отново добавeте малко соев сос.

Върнете всички продукти в съда и добавете отцедените спагети.

Разбъркайте добре, за да се намаслят и да се смесят с всички останали продукти, подправете с 1-2 с.л. соев сос и свалете от огъня.

Поднесете ястието, поръсено с нарязания на тънки филийки пресен чесън.

Добър апетит.

Oще: home cusine  зеленчуци  оризови спагети  пиле  храна 


Още от Web, сол и алкохол

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.

Най-коментирани