Готвенето е като секса | webcafe.bg
Webcafe

Готвенето е като секса

Chocolate 29.08.2011, 10:31 (обновена 08.05.2015, 18:27)
гурме

Снимка: © Getty Images

Дори най-простата храна трябва да носи наслада. Важното е да опитвате

Публикуван наскоро материал - и по-скоро коментарите към него - ме накараха да се замисля какво е храненето и приготвянето на храна за повечето хора.

Ядем просто защото трябва, или се храним, опитвайки се това да е още едно от удоволствията в живота ни.

Мисля, че за повечето българи храненето и особено приготвянето на храна е досадно задължение, което тежи - дали поради липса на време - дали поради липса на умения, но е факт.

Много хора не разбират колко важна част от живота ни е храната и нейното приготвяне. Самото ядене е вид култура, а готвенето е удоволствие, което много хора все още на са изпитали. То може се се сравни с хубавия секс - и това е самата истина.

И тук има прелюдия, която понякога е доста дълга - без нея крайният резултат може и да е пълен провал. Има същинска част - която изисква усилия, но сама по себе си е много приятна.

И накрая идва кулминацията, която е истински екстаз, ако първите две части са изпълнени добре.

Готвенето изисква време. Когато готвите, правете само това - съвет особено към жените - а не се опитвайте да правите шест неща едновременно. Спрете телевизора, не прескачайте до компютъра, за да цъкнете нещо, и оставете книгата която четете в момента.

Отделете си достатъчно време, съставете план на менюто и се насладете на процеса.

Естествено, първо е пазаруването. Направете го умно и със списък - ужасно е неприятно в последния момент да откриеш, че ти липсва важна съставка. От големите вериги купувайте трайни продукти, месо и вина. Избягвайте купуването на замразени продукти, освен когато е неизбежно. Зеленчуците и плодовете задължително купете от пазара.

Не се оставяйте продавачите да ви манипулират - задължително сами изберете продуктите. Това е предпазна мярка, срещу разочарования след като се приберете у дома. На всеки се е случвало да се прибере и да открие, че веселата лелка на пазара му е пробутала 4-5 скапани чушки. Полудявам като видя такова нещо.

Гответе само с качествени продукти. Няма как от продукт с ниско качество да получите шедьовър като краен резултат.

Дори най-простата храна трябва да носи наслада. Важното е да опитвате. Няма как да знаете дали умеете да готвите, ако не пробвате - а и в повечето случаи нещата опират до практика.

Не гответе само неща които си знаете от едно време, опитайте нещо различно, дори да ви изглежда сложно.

Гответе различни неща - може пет поредни дни да готвите неща, които опитвате за първи път. Или просто направете хляб. Няма по-хубаво нещо от прясно изпечен хляб с хрупкава коричка и мека шуплеста среда. А повярвайте ми, приготвянето на хляб не е никак сложно, дори и никога да не сте пипали тесто. Купете си кубче мая и хубаво брашно, добавете зехтин, сол (може и да не е хималайска), оставете да втаса достатъчно време и няма как да сбъркате.

Ако не стане първия път, пробвайте пак.

И преди да реагирате остро, не казвам, че хубавият обяд или вечеря са само тези, които струват 113,50 за двама. Можете да се нахраните чудесно и да ви е много вкусно и с 3 розови домата, 200 г бяло саламурено сирене, маслинена паста, която сте приготвили сами, посочения по-горе хляб намазан хубаво с масло и чаша хубаво вино. Не е нито сложно, нито скъпо.

Почти несравнимо е усещането, когато след първата хапка, хората за които сте готвили ви поглеждат с блеснали очи, в които се чете изумление, усмивка и доволство.

Едно вкусно блюдо може да ви накара да забравите за всички ежедневни проблеми - колежката от офиса, която ви вдига кръвното всеки ден, задръстванията по пътя за вкъщи или майка ви, която звъни през 2 часа „просто да ви чуе".

Дори само за това си заслужава да се потрудите. От личен опит знам, че когато готвите без желание, набързо и не сте 100 % отдадени, резултатът е просто храна.

Всяко нещо приготвено с любов и търпение и поднесено красиво може да бъде храна достойна за заведение със звезда Мишлен.

Очаквам младите и не толкова млади анорексички да ме нападнат сега, да обяснят как не може да се говори така за някаква си храна и колко е тъпо, но знам че ще има хора, които ще се вслушат в това.

Нека храненето е култура, а готвенето да не е само за жени на средна възраст, които просто трябва да готвят, защото мъжът и децата трябва да ядат нещо.

В днешното забързано ежедневие, борейки се за по-добър живот, хубавата храна може да ни направи малко по-щастливи, по-доволни и по-добри.

Oще: готвене  секс  храна 


Още от Web, сол и алкохол

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.

Регистриран на: 16.09.2010, 13:12

24 sarfios | 31.08.201101:35

Аз намеря ли хубаво, интелигентно момиче което може да готви я взимам. xD А, ако се питате: ",че и ти трябва да предложиш нещо", е аз ще съм консуматор на любовта и.
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 02.09.2010, 17:28

23 Rowan | 30.08.201120:56

Общото при готвенето и секса? Ами лятото - че се потиш, зимата - стопля Чуди се

Горното е първосигнално, фактически, мнението ми е, че ако си спокоен, уравновесен и солидно стъпил на краката си, намираш удоволствие във всичко което ти въздейства на сетивата. Тук намирам разликата между това да съществуваш и да живееш. когато си притиснат от битието, храненето е за приемане на калории, секса е задължение, а времето е топло или студено. Когато не си, храната е удоволствие, секса - преживяване, а времето е слънчево или мразовито.
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 12.08.2011, 13:06

22 lex | 30.08.201118:53

Има противоречие между: "Готвенето изисква време" и "В днешното забързано ежедневие..."
   

оценка

+1 -0

Регистриран на: 02.06.2011, 11:11

21 JoePass | 30.08.201113:00

Естествено, готвенето е досадно, но само за тези, които ги мързи!!! И нека не се лъжем Българина е мързеливо мрънкащо същество, което му пречи всичко!!! Аз съм мъж на 28 години, от известно време живея в Дания, мога да кажа, че преди обичах да готвя, сега удоволствието е още по-голямо! Не заради безвкусната храна тук, но заради точно този момент, в който някой друг, дори главния готвач в заведението в което работиш, опита твое ястие и оцени това, което си приготвил, дори да не е добро ще каже благодаря и ще подчертае грешките ти! За щастие, аз обичам да готвя, но не обичам да правя грешки Усмивка А когато влезна в кухнята имам чуството, че ако не бях станал барман, щях да съм готвач! Може би защото двете професии са взаимно свързани! Но и двете ми носят огромно удоволствие! Наслаждавайте се на нещата, които правите!
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 01.11.2010, 16:52

20 Thea Atanasova | 29.08.201123:50

Абе на мен като ми замирише на джоджен съвсем други асоциации си правя... ама няма да ме разберете... Намига
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 04.11.2010, 13:42

19 Mile Manolov | 29.08.201123:49

яко бахур... и кисело зеуе!
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 31.07.2011, 19:22

18 cultov | 29.08.201123:23

Както реди лафа проблемът на модерния българин е, че като му замирише на джоджен се обърква - боб ли му се яде, мохито ли му се пие...Единствената подчертавам косвена връзка е може би между секса и храненето,но това е друга тема мисля.Иначе асоциативно можем да търсим сметка на HTC и Samsung че не спират да си кръщават телефоните с имена на дискотеки в Пловдив напр.или на Нисан че си падат по..(сещате се де) защото са си кръстили новата версия...Kuro!Фантазия да имаме....за другото си носете Имодиум. Намига


П.П "Бе забелязал и известна прилика между секса и готварското изкуство. Хората се увличат и по двете, понякога си купуват дебели книги, пълни със сложни рецепти и занимателни картинки, и огладнеят ли достатъчно, започват да творят невероятни пиршества... във въображението си. А за вечеря се задоволяват с пържени яйца и картофки, стига да са свястно приготвени и да има малко салатка от домати."
- Тери Пратчет, "Петият слон"
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 14.08.2011, 14:03

17 Leonorka Shopova | 29.08.201121:59

Що за сравнение,ежедневното готвене е досада.
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 29.08.2011, 20:08

16 Pijaveca | 29.08.201120:15

Това досега не ми се беше случвало да го сравнявам..... в днешно време , може би бих предпочел яденето.... в секса все попадам на няк'ви пълни дърва , и се чувствам след секс все едно съм орал на нивата не цял ден а цяла седмица ... Объркан
   

оценка

+0 -0

Регистриран на: 20.05.2011, 17:21

15 peta_wawa | 29.08.201120:04

Виж сега, то с много масло, тлъсто месо или захар и баба знае. Спри да блуждаеш Усмивка и прочети и опитай тайландска, виетнамска, японска кухня. Много зеленчуци и сурови или полусурови меса и риби, много подправки, малко ориз или оризови листчета за завиване - малко калории ДА!.
   

оценка

+0 -0