Огретен с картофи и тиквички | webcafe.bg
Webcafe

Огретен с картофи и тиквички

Стоян Георгиев
28.01.2013, 15:51 (обновена 28.01.2013, 16:05)

1 от 4 снимки Назад Напред

Здравейте,

Със сигурност всеки от нас помни огретена като лека и бърза вечеря още от ранно детство.

Начин на приготвяне

Измийте добре картофите и ги сварете в подсолена вода до полугототовност.

Още докато са топли, ги обелете и нарежете на колелца.

Почистете тиквичките и нарежет на колелца с дебелина 3-4 мм.

Намаслете добре съд за печене и подредете колецата тиквички и картофи, като ги редувате и застъпвате едно с друго.

Посолете и подправете с черен пипер и поръсете със ситно нарязан чесън и копър. Отгоре сложете няколко парченца масло.

Разбийте яйцата, добавете киселото мляко, сложете натрошеното сирене и овкусете със сол и черен пипер.

Залейте тиквичките и картофите и печете 35-40 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Поръсете ястието с настъргания кашкавал и върнете във фурната за още 10 минути, докато кашкавалът се зачерви.

Оставете 10 минути преди да разрежете и сервирате.

Поднесете със ситно нарязан пресен копър.

Добър апетит.

Oще: home cusine  картофи  огретен  тиквички  храна 


Още от Web, сол и алкохол

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.

Регистриран на: 10.12.2010, 06:25

1 Bichkiiata | 28.01.201318:05

ЕВАЛАТА ТАКТИКА!
   

оценка

+0 -0