Как да направим коктейл Текила Танго | webcafe.bg
Webcafe

Как да направим коктейл Текила Танго

Webcafe.bg 01.08.2014, 19:36 (обновена 03.08.2014, 11:06)

1 от 5 снимки Назад Напред

гоблит

Влади Петров показва основните коктейлни чаши: От ляво на дясно: чаша бренди балуун, чаша Мартини глас, чаша за шот, чаша Колинс, бирен гоблет (гоблит), Маргарита глас, Hightball, хот мъг

Миналата седмица ви представихме тайните на някои от известните коктейли, изнесени „от кунята" на професията от Владимир Петров - барман, собственик и запален майстор на коктейли в бар „Goblet".

Сега ще ви представим неговата рецепта за коктейл „Текила Танго", както и различните чаши, които се използват за коктейлите (вижте снимките).

Основните чаши за класически коктейли са: Гоблет (или Гоблит), Бренди балуун, Хот мъг, Купе, Маргарита глас, Мартини глас, Колинс, Олд фешънд и Hightball (large, small, medium).

„Текила Танго" е леко газиран, освежаващ, цитрусов алкохолен коктейл, подходящ за лятото. Поднася се в чаша Колинс - една от най-използваните коктейлни чаши.

Необходими съставки:

50 ml златна текила
40 ml Амарето (Amaretto Disaronno, което се отличава с характерен сладко-горчив бадемов вкус)
150 ml фреш портокал
лед
шприц сода

Фрешът от прясно изцедените (в машина) портокали се бие в шейкър, пълен с лед. Изсипва се в чаша Колинс и се добавят текилата и Амаретото. Отваря се шише сода, затиска се с пръст и се раздрусва. Получената газираната вода под налягане се впръсква в коктейла.

Декорира се с кора от портокал.

Ценителите на по-горчивия вкус могат да заменят фреша от портокал с фреш от грейпфрут.

Oще: goblet  алкохол  амарето  барман  владимир петров  гоблит  коктейл  текила  текила танго 


Още от Животът

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.