"Бони“ и "Мес-Ко" правили колбаси с конско | webcafe.bg
newscafe

"Бони" и "Мес-Ко" правили колбаси с конско

Webcafe.bg 13.03.2013, 12:45 (обновена 14.03.2013, 12:04)
месо, колбаси

Снимка: © Sofia Photo Agency

На "Бони" и "Мес-Ко" ще бъдат наложени глоби

Две български фирми са използва конско вместо телешко месо в колбасите си - карловската "Бони" и "Мес-Ко" от Петрич. Това обяви пред Фокус изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Йордан Войнов.

Установено е, че една от фирмите купува месо не само от България, а и от Испания. Ако се докаже, че нарушението е направено умишлено, фирмите ще бъдат глобени с максималните санкции -10 000 лв. Продуктите - салам и саздърма - са изтеглени от търговската мрежа.

В момента се изяснява дали фирмите са били наясно какво закупуват от доставчиците си.

Той обясни, че четири от общо 25-те проби на месни продукти са показали замяна на телешкото месо с конско, като въпросните колбаси са произведени в двете предприятия.

Пробите са изследвани в лаборатория в Германия. Комисията предприема мерки регулярно да бъдат взимани продукти от търговската мрежа и да бъдат изследвани", посочи Войнов.

Той допълни, че към Германия е заминала втора партида от проби и в края на седмицата ще са готови резултатите за тях. Шефът на хранителната агенция допълни, че изследванията с проби от търговската мрежа най-вероятно ще продължат.

"Хорсгейт" гръмна първо във Великобритания, след като се оказа, че в някои от полуфабрикатите съдържанието на конско месо стига до 100%. По-късно представяната за телешка лазаня стигна до общо 16 европейски държави.

Британските санитарни власти откриха опасен за човешкото здраве медикамент, който се инжектира в конете, а при хората може да предизвика рак.

Такова месо вероятно е попаднало в месни продукти, разпространявани из ЕС.

Франция набеди две кланици край Букурещ, че продавали на европейски компании конско месо, представяйки го за телешко. Дни по-късно, позовавайки се на резултатите от проверка, румънското правителство обяви, че несправедливо е набедено за скандала.

Oще: бони  колбаси  конско месо  мес-ко 


Още от Newscafe

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.

Регистриран на: 09.03.2011, 10:49

1 Rodrigo Diaz de Vivar | 13.03.201315:23

"В момента се изяснява дали фирмите са били наясно какво закупуват от доставчиците си."

Естествено, че не.
Както винаги фирмите ще са "целите в бяло".
Ще са виновни "доставчиците", които за пред хората и правосъдието ще си останат само така, анонимни доставчици.
   

оценка

+1 -0

Най-коментирани