Стандарти за три вида хляб от 1 април | webcafe.bg
newscafe

Стандарти за три вида хляб от 1 април

Webcafe.bg 14.03.2011, 10:33 (обновена 14.03.2011, 10:51)
Хляб

Хлябът, произведен по новите държавни стандарти, ще е с годност до 36 часа...

От 1 април ще имаме стандарт за трите вида хляб - бял, Добруджа и типов. Той ще е с годност до 36 часа. Цената му не би трябвало да е много по-висока от тази на останалия хляб в търговската мрежа.

Това каза пред БНТ днес директорът на Българската агенцията по безопасност на храните Йордан Войнов.

От 500 до 10 000 лева ще бъде глобата за нарушителите, които не спазват изискванията - след като са заявили, че ще произвеждат хляб по български държавен стандарт, който не е задължителен.

Целта на въвеждането на БДС и за хляба е да се подобри вкусът и качеството на хляба. Хлябът ще се прави само от брашно, мая, вода и сол. В него няма да се влагат консерванти, подобрители и други примеси.

Мелниците също ще трябва да уеднаквят стандартите сии да предлагат брашно, тип 500 например, с едни и същи показатели, а не както е сега - за всяка мелница те да са различни.

Oще: агенция по храните  йордан войнов  стандарти  хляб 


Още от Newscafe

Webcafe.bg предупреждава, че администраторите на сайта трият коментари, които съдържат нецензурни думи, обиди по расов, етнически, религиозен, полов или сексуален признак, както и коментарите, които са на латиница.

Регистриран на: 14.03.2011, 14:03

1 Роко Бароко | 14.03.201114:17

Добра инициатива-лошо скроена!
Какво означава"Цената му не би трябвало да е много по-висока от тази на останалия хляб в търговската мрежа."?(По–точно фразата "не би трябвало")
Отново се търсят начини за изкуствено ускъпяване на стоките.
"Братя не купувайте" тази стока!
Тук в Испания, сутринта се пече и вечерта хляба е на боклука!Никой производител не иска да губи клиенти (някои свалят цената му след обяд).
Не очаквам това да се случи в България.Правителството помага единствено на себе си, своите хора и мафията.
   

оценка

+0 -0

Най-коментирани