ената на меда у нас е скочила с около 20% през последните няколко месеца заради високата смъртност при пчелите, която тази година достига реордните между 60 и 100%. Това съобщи пред БНТ председателят на Федерацията на българските пчелари Николай Куманов.
Той даде за пример Русе, където някои от кошерите са останали напълно празни заради смъртта на всички пчели в тях.
Намаленият добив е принудил производителите да увеличат цената на дребно. Така вече цената на килограм мед варира между 8 и 13 лв. в зависимост от вида му.
От федерацията успокояват, че пчеларите почти изцяло са възстановили популацията на насекомите и не се очаква нов скок на цената.
Оттам обаче се оплакват от друг проблем - вносителите на мед от страни извън Европейския съюз.
"Европейската комисия разреши безмитен внос на китайски и украински мед и това рефлектира веднага. Българският, румънският и сръбският мед са най-качествени в целия свят и много често чуждият мед се овкусява с нашия", заяви Куманов.
Той даде съвет на потребителите как да установят в домашни условия дали медът е истински или не: лъжичка мед се поставя в чаша вода. Колкото по-бавно се разтвори, толкова неговата консистенция е по-хубава.
Проблемът със смъртността на пчелите е изключително сериозен и се наблюдава в глобален мащаб. Според експерти причина за това е третирането на много култури с особено отровен вид пестициди, които освен на вредители влияят и на пчелите.
От края на 90-те години досега в целия свят се наблюдава масово намаляване на броя на пчелите. Само в Европа, отглеждането на над 4000 зеленчука зависи от съществената работа на земните пчели, дивите пчели и други насекоми като пеперуди, оси, мухи и т.н., които пък намаляват прогресивно като популации.
