Когато американският тенисист Франсис Тиафо каза, че сокът от туршия му е помогнал да достигне до четвъртфиналите на Australian Open, много хора повдигнаха скептичто вежди.
В края на краищата не звучи много адекватно да гониш високи спортни резултати с марината. Кой прави подобни неща?
Оказва се, че са много повече, отколкото предполагате.
В Мелбърн, освен Тиафо, с малко шишенце "pickle juice" бе забелязан и руснакът Даниил Медведев.
По време на лондонското дерби Арсенал - Челси пък човек от щаба на "артилеристите" даде от сока на Лукас Торейра.
Тиафо бе попитан за странната напитка след мача с Григор Димитров на осминафиналите на Откритото първенство на Австралия и заяви: "Оцелях на корта благодарение на сока. Вкусът му е ужасен, но наистина помага."
Австралийският тенисист Джон Милман беше гост-коментатор по телевизията на мача Новак Джокович - Даниил Медведев и бе помолен да обясни защо колегите му пият маринатата.
"Помага за крампите, защото има много сол в нея. Но вкусът на сока е наистина ужасен", заяви той.
Доктор Майур Ранхордас - водещ преподавател по спортни диети и метаболизъм в университета в Шефийлд - казва, че лично е препоръчал употребата на "pickle juice" на много колоездачи и футболисти от Висшата лига.
И потвърждава, че резултатите са забележителни.
"Сокът от кисели краставички съдържа натрий, калий и оцет, и възстановява баланса им в организма, когато се играе в горещо време и при висока влажност, както е на Australian Open. Важно е тези вещества да са в норма, за да се предотвратят крампите", казва докторът.
"Какво се случва точно ли? Приемането на сока предизвиква рефлекс в устата, който изпраща сигнал за спиране на спазмите. Ето защо се пие в началото на крампите. Маринатата спира крампите с 40% по-бързо от питейната вода."
В интернет е пълно с истории за ползата от киселата марината при махмурлук, а спортистите и диетолозите му намериха още едно приложение.
Освен това съдържа антиоксиданти и спомага за контрола на нивата на кръвната захар и подобрява здравето на червата.
Добре е и за дъха, тъй като убива бактериите в устната кухина.
